روزه عملی است که مختص جهان اسلام نیست بلکه اکثر مذاهب و ادیان روزه‌گرفتن را نوعی عبادت و وسیلۀ تقرب می‌دانند. در این مقاله به بررسی نظریه‌‌ای می‌پردازیم که این روزها با شیوع بیماری کروناویروس و آغاز ماه رمضان در بین مردم شایع شده است.
«اگر روزه بگیریم گلو خشک‌شده و امکان ابتلا به کروناویروس افزایش می‌یابد.» طبق بررسی‌های انجام‌شده در مقالات و مجلات داخلی و خارجی هیچ منبع علمی‌ای این نظریه را تایید نمی‌کند، اما لازم است نکاتی را در رابطه با آب بدن بدانید.
آب بدن به‌طور کلی از سه راه تامین می‌شود: 1- نوشیدن مایعات؛ 2- خوردن میوه، سبزیجات و غذا؛ 3- تولید آب توسط سلول‌های بدن. از طرفی آب از طریق عرق، تنفس، ادرار، مدفوع و حرارت فعالیت سلول‌های بدن مصرف می‌شود. زمانی‌که فرد روزه دارد آب و مواد غذایی استفاده نمی‌کند در نتیجه به میزان قابل توجهی حجم مدفوع و ادرار کاهش می‌یابد و از طرفی حرارت بین‌سلولی به دلیل کاهش متابولیسم و فعالیت سلولی کم می‌شود. همچنین سلول‌هایی بدن به علت شکستن چربی، پروتئین و… بدن، انرژی و مقدار زیادی آب تولید می‌کنند.
پروفسور “پروانه انداچه”، استاد سرطان‌شناسی دانشگاه اسلو نروژ بر اساس نتایج تحقیقات علمی می‌گوید که روزه‌گرفتن نه‌تنها بدن را دچار کم‌آبی نمی‌کند، بلکه سلول‌های بدن با تولید آب می‌توانند تعادل آب را در بدن حفظ کنند. در واقع در اظهارات ایشان به‌عنوان یک محقق سلامت، مشخص می‌شود وقتی در طول روز مواد قندی به دلیل روزه‌گرفتن در دسترس سلول‌ها نباشد، سلول‌ها با شکستن و تجزیۀ سایر منابع مثل چربی‌ها، پروتئین‌ها و… علاوه بر انرژی، آب زیادی بر اثر تجزیه منابع انرژی تولید می‌کنند که میزان غلظت خون را تنظیم و فشار خون را در یک فرد سالم متعادل می‌سازد.
به اعتقاد محققین تغذیه و رژیم درمانی؛ آنچه باعث خشکی دهان، سردرد، کسالت و… در طول زمان روزه‌گرفتن می‌شود به عادات غذایی نامناسب در هنگام افطار و سحر برمی‌گردد. به‌طور مثال در باور بسیاری از مردم «خوردن هندوانه و چای هنگام سحر باعث تامین آب در طول زمان روزه می‌گردد.»
به‌طور کلی بر اساس علم فیزیولوژی آب در بدن ذخیره نمی‌شود، و از طرفی هم پژوهش‌های بین‌المللی نشان می‌دهند که هندوانه و چای ازجمله مواد بسیار ادرارآور هستند تا جایی‌که سه ساعت پس از مصرف حداقل دو برابر حجم اولیه به‌صورت ادرار از بدن خارج می‌شوند که این امر دلیلی‌ست بر پیدایش علائم بی‌حالی و ضعف در ساعات میانی زمان روزه‌داری.
آنچه منابع علمی و مجامع دانشگاهی باور دارند در واقع توانایی بالای بدن در حفاظت از خود به‌صورت طبیعی است. همچنین مطالعاتی با موضوع رابطۀ سرطان و گرسنگی سلولی و همچنین رابطه ایمنی بدن و روزه‌گرفتن در کشورهای دنیا به‌ویژه در کشورهای غیرمسلمان صورت گرفته نتایج شگفت‌انگیزی را به دنبال داشته است.
خلاصه اینکه تحقیقات نشان می‌دهند که این نظریه که روزه سبب افزایش احتمال ابتلا به ویروس کرونا می‌شود، به دلیل نداشتن پایۀ علمی، یک ادعای نادرست و غیرعلمی است که معمولا توسط افرادی منتشر می‌شود که از لحاظ روانشناسی در برابر یک تغییر به دنبال دلایلی برای قانع‌کردن خود و همراه‌کردن هستند.
امروز :شنبه, ۱۴ مهر , ۱۴۰۳
دیدگاههای کاربران