تنطلق في فصل الربيع أول مرحلة من مراحل حصاد المانجو في بلوشستان، وقد تنبأ مدير الجهاد الزراعي في مدينة “سرباز” أن يجري خلال العام الجاري حصاد 7425 طنّا من المانجو من 450 هكتارا من الحدائق التي أنشئت حديثا في مدينتي “راسك” و”سرباز”.
عادة يجري في الربيع قطف المانجو قبل نضوجه بهدف إنتاج المخللات منه، وأما المانجو الناضج فيتم حصاده في فصل الصيف.
جدير بالذكر أن المناطق الجنوبية من بلوشستان ولا سيما مدن سرباز”، و”راسك”، و”قصرقند”، و”كنارك”، و”نيكشهر”، من المراكز الأصلية لإنتاج المانجو في إيران، كما توجد في هذه المناطق حدائق للموز وسائر الفواكه الأستوائية التي توجد في جنوب بلوشستان نظرا إلى طقسها المناسب وخصوبة أراضيها.